Gıda ithalatı, Tarım Bakanlığı denetiminde teknik ve bürokratik aşamalardan oluşur. Süreç, ürünün Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluk kontrolüyle başlar. Hayvansal gıdalar için Kontrol Belgesi ön izni, bitkisel ürünler için ise Bitki Sağlığı Sertifikası zorunludur. Ürün gümrüğe geldiğinde GGBS üzerinden ön bildirim yapılır, numune alınarak laboratuvar analizi gerçekleştirilir. Onay sonrası ürünler sadece belirli Gıda İhtisas Gümrükleri üzerinden millileştirilerek serbest dolaşıma g